Gärlösung in gewerblicher Qualität mit verstärkter Rattankonstruktion und feuchtigkeitsableitenden Einlagen für konsistente Backergebnisse
Aus hochwertigem indonesischem Rattan gefertigt, bieten unsere Rahmen eine 2,5-fach höhere Haltbarkeit als Standardmodelle bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung optimaler Feuchtigkeitsabsorptionsraten
Austauschbare Filz-/Leineneinlagen passen sich verschiedenen Teigarten an und sorgen für perfekte Krustenentwicklung und einfaches Lösen sowohl für Sauerteig als auch für Hefebrote
Erhältlich in 9" runden und 10" ovalen Konfigurationen mit ±0,5 mm Maßgenauigkeit für konsistente Bäckereiproduktionsstandards
Spülmaschinenfeste Komponenten und schnell trocknende Materialien reduzieren die Reinigungszeit um 60%, ideal für Backbetriebe mit hohem Volumen
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