Verbessern Sie Ihr Produktangebot mit unseren Premium-Rattan-Gärkörben, die für optimales Brotgären für überlegene Backergebnisse entwickelt wurden.
Aus natürlichem Rattanrohr konstruiert, ermöglichen unsere gärkörbe optimalen Luftstrom, sodass der Teig atmen und effektiv aufgehen kann, während sie auch Feuchtigkeit von der Oberfläche absorbieren, um eine gleichmäßige Gärung zu gewährleisten, was zu außergewöhnlicher Textur und einer knusprigen Kruste in jedem Brotlaib führt.
Hergestellt aus indonesischem natürlichem Rattan, sind unsere ovalen und runden Gärkörbe frei von Farbstoffen und Chemikalien, was sicherstellt, dass sie die höchsten Sicherheitsstandards für direkten Lebensmittelkontakt erfüllen und Ihren Kunden Sicherheit bieten, während sie köstliche Handwerksbrote herstellen.
Jeder Gärkorb wird mit Präzision handgefertigt und durchläuft zwei Polierprozesse, um Splitter und Risse zu beseitigen, was sicherstellt, dass bei richtiger Bestäubung der Sauerteig seine Form behält und leicht auf die Backfläche gleitet, was ihn zu einer idealen Wahl für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen macht.
Gepaart mit einer Silikon-Backmatte macht unser Gärkorb das Übertragen von Teig in einen vorgeheizten Dutch Oven mühelos und minimiert das Verbrennungsrisiko, während eine einfache Reinigungsbürste eine schnelle und einfache Entfernung von überschüssigem Mehl ohne häufiges Waschen ermöglicht, was Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit in jeder Küche gewährleistet.
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